Lucía Zambrano

Cocina de raíces: gastronomías que cuentan historia 0
- Territorios y Cultura
- 25 de noviembre de 2025
La cocina de raíces se ha convertido en un puente vivo entre memoria, territorio y futuro en Iberoamérica. En cada receta persisten rastros de migración, biodiversidad y resistencia cultural; en cada mesa, una narrativa compartida que cruza fronteras y revela cómo los sabores pueden ser una forma de identidad en movimiento. Hoy, proyectos gastronómicos de
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Arte textil y memoria: mujeres que tejen identidad en América Latina 0
- Territorios y Cultura
- 22 de noviembre de 2025
Una trayectoria entre tradición, territorio y propósito En América Latina, el arte textil no es un oficio menor: es una forma de conocimiento. En manos de mujeres, se convierte en un archivo vivo capaz de conservar historias, resistir al olvido y narrar aquello que las palabras no siempre alcanzan. Desde México hasta los Andes y
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Lengua en movimiento: el español y el portugués como puentes globales 0
- Territorios y Cultura
- 10 de noviembre de 2025
Una herencia compartida en expansión En un mundo hiperconectado y multilingüe, el español y el portugués viven una nueva edad de oro. No solo son lenguas de cultura: se han convertido en activos estratégicos en la economía del conocimiento, la educación global y la inteligencia artificial. El Instituto Cervantes, en su informe El español: una
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El nuevo realismo mágico: voces que reinventan la narrativa latinoamericana 0
- Territorios y Cultura
- 10 de noviembre de 2025
Una tradición entre herencia y ruptura El realismo mágico, aquel puente entre lo cotidiano y lo maravilloso que hizo universal la literatura latinoamericana del siglo XX, vive hoy una metamorfosis. Una nueva generación de autoras —de México a Argentina, de Colombia a Chile— está reinterpretando esa tradición con mirada de género, conciencia política y sensibilidad
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